E.L.F!?$\~JunKtion

. 委託販売

まりさモン (\100)

まりさモン (\100)

全年齢対象 B5・12P

. 委託販売

スイフたん。(無料!)

スイフたん。(無料!)

全年齢対象 B5・42P


自転車サイト:う゛ぇろ☆いじり

<PREV>  <RANDOM>  <NEXT>

2002年11月22日

雑記 「新華楼」のラーメンを食べました

先日、tatae、サブちゃん、teeと4人でラーメン屋を目指した挙句、休業日で食えなかったので、日を改めてということでそのお店に向かった。
その名も「新華楼」。
ぱっと見ラーメン屋というより定食屋である。
客の入りからして地元の人にはかなり愛着をもたれている反面、知名度はいまいちのようだ。

何気なくチャーシューメンを注文。
サブちゃんは普通のラーメンを注文したのだが、いざ出来上がってみれば見た目はほとんど変わらない。
大丈夫か?という不安はドコへやら。
すっげえ美味かった。
450円に見合う味である。
鳥ガラベースのあっさりスープで、非常に食べやすい。
熊本ラーメンとは言い難い部類だったが、非常においしくいただいた。

BGM : RACER X……GODZILLA

※2008年11月16日加筆

久しぶりに食べに行きました(・∀・)
実に6年ぶりw
今回は普通のラーメンを注文してみました。

20081116-men.jpg

改めて食べてみると、どうも鶏がらではなく豚骨のようでした。
今では豚骨といえば白濁したスープが当たり前ですが、このお店はそうではありません。
いわゆる久留米の流れを継承する事無く、独自の味を確立されてきたお店なんでしょうね。
他の豚骨ラーメンではなかなか味わえない、モヤシのシャキシャキ感とのマッチングが実にたまりません(・∀・)
今度はちゃんぽんか太平燕を試してみようと思いますw


大きな地図で見る

コメント

投稿フォーム




   Cookieに保存しますか? :